Nocino

Anche quest’anno, da quando non c’è più il mio papà che era il preparatore ufficiale del digestivo di famiglia, mi appresto a preparare il nocino. Papà era rigoroso, raccoglieva le noci il giorno di San Giovanni (il 24 giugno) come vuole la tradizione: io sono meno ligia al dovere, però al massimo sposto la raccolta […]